Dansk tofu skal bane vejen for en bæredygtig madkultur
Lê Trang har som eneste danske virksomhed knækket koden til blød og velsmagende tofu, der både er økologisk, bæredygtig og proteinholdig. Gennem et samarbejde med Bio Change Zealand får virksomheden hjælp til at realisere dets store udviklings-, vækst- og eksportpotentiale.